دولت چهاردهم در حالی خودکفایی در تولیدات دامی و حذف آن از سبد واردات کشور را هدف گذاری کرده که تنها هفت درصد از نیاز داخلی از این طریق تامین می شود و می توان امیدوار بود با افزایش تولید دام سبک و حمایت از دامداری های صنعتی، این چشم انداز تا سه سال آینده محقق شود.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به کاهش تدریجی واردات گوشت از برزیل در پی بهبود تولید داخلی، بر استفاده راهبردی از زیرساختهای ایجادشده در این کشور برای صادرات مجدد گوشت قرمز با برند حلال ایران به کشورهای اسلامی تأکید کرد.
معاون وزیر جهادکشاورزی درباره قیمتگذاری خرید حمایتی گوشت قرمز گفت: قیمتی که در خرید تضمینی لحاظ میشود کف قیمت است. همان قیمتگذاری سببشده کشتارگاهها وارد عمل شده و برای خرید همکاری کنند.
رئیس اتحادیه گوشت قرمز ضمن تاکید بر گرانی گوشت قرمز و اینکه در فصل گرما اصولا میزان تقاضا کاهش مییابد عنوان کرد که مردم قدرت خرید ندارند و بازار خوب نیست، به همین دلیل نیز طی دو هفته گذشته حدود ۳۰ هزار تومان قیمتها کاهشی شدهاند.